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오랜만에 우동국물이 생각나서 편의점에 들렀다. 근처에 일본식 우동집이 있다면 들르겠지만 이곳엔 그런 곳이 없다는... ㅠㅠ 암튼 제일 무난한 CJ 가쓰오 우동을 구입. 그런데 행사중인지 아삭 김치도 같이 받아왔다. 오 득템.
하선정 김친데 양은 딱 라면이랑 한 번 먹을정도의 양이다.
풍부한 후레이크. 원래는 요리를 다 끝내고 마지막에 부어야 되는데 난 그냥 부음. 바삭바삭한 식감이 좋다면 마지막에 붓길.
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가쓰오 우동의 핵심. 이 액상소스. 물을 잘 맞춰줘야 제대로 맛이남.
가쓰오우동은 물만 부으면 끝이 아니라 물을 붓고 전자렌지에 조리를 해줘야 된다. 그래야 면이 풀어지기 때문. 그냥 뜨거운 물만 부으면 면먹기가 어렵다. 아니면 그냥 냄비에 부어서 끓여먹어도 맛남.
하선정 김치. 와우... 깍두기도 들어있는 이 퀄리티. 맛은 진짜 맛있다. 아삭아삭 하고 잘 익은 맛이 난다.
가쓰오 우동은 농심도 있지만 CJ 가쓰오 우동에 난 좀 더 점수를 주고 싶다. 국물이 더 맛있기 때문.
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